Descubra tudo o que a preciosa culinária Germânica pode oferecer em sabor e qualidade.

A culinária alemã do O Garimpo oferece pratos típicos, trazendo a cultura gastronômica e o sabor que a Alemanha oferece aqui para o Brasil. Imagine saborear um belo eisbein acompanhado de uma cerveja bem gelada? É para se sentir verdadeiramente na Alemanha!

Linguiças e Salsichas no Prato

Escolha o acompanhamento: chucrute, salada de batata ou batata sauté.

Bratwurst

Linguiça branca de vitelo.
Porção para 1 pessoa.

COD: 1001

Linguiças Nürnberg

Tradicional ou apimentada.
Porção com 6 unidades.
Porção para 1 pessoa.

COD: 1000

Weisswurst

Salsicha branca temperada suína.
Porção para 1 pessoa.

COD: 1011

Salsichão tipo Schüblig

Tradicional salsicha levemente defumada de carne bovina, suína e especiarias.
Porção para 1 pessoa.

COD: 1012

Salsichas Frankfurt

Salsicha de carne suína.
Porção para 1 pessoa.

COD: 1010

Mix de Nürnberg, Frankfurt, Bratwurst, Weisswurst e Schübling

Servido com batata sauté e chucrute.
Porção para 2 pessoas.

COD: 1020

Chucrute Garni

Mix de Eisbein, Kassler, Linguiça e Salsicha.

Chucrute Garni

Joelho de porco, costela, salsichão, Bratwurst, Wisswurst, Fränkischen, Frankfurt e Nürnberg, acompanhado de chucrute e batata sauté.

COD: 1100

Eisbein

Joelho de porco.

Eisbein

Joelho de porco com chucrute, batata cozida ou sauté – Cozido ou grelhado.
Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 1200

Kassler

Costela de porco defumada.

Kassler

Costela de porco defumada com chucrute e batata cozida ou sauté – Cozido ou grelhado.

COD: 1300

Schnitzel

Bife empanado.

Paprika Schnitzel

Lombo de porco empanado com knödel de batata recheada em muçarela com molho à base de creme de leite e pó de páprica.

COD: 1400

Spätzle

Massa artesanal típica alemã.

Spätzle com Frutos do Mar

COD: 1501

Spätzle com Gulasch

Carne com molho de cebola, pimenta e páprica.

COD: 1500

RECOMENDO!

Restaurante com decoração agradável , atendimento muito bom. Pratos são bem servidos e chegam rápido. A Moqueca de camarão e o Creme Brûlée de doce de leite são divinos. Super recomendo.

KATE23051998

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