Aprecie conosco a riqueza e a diversidade da culinária Brasileira.

Com uma grande diversidade de misturas, sabores, temperos e produtos regionais, a cozinha brasileira foi formada e ganhou notoriedade internacional. O Garimpo traz para você um pouquinho das delícias de cada parte do Brasil.

Leitão à Pururuca

Costela e pernil bem crocantes e suculentos.

Leitão à Pururuca

Pedaços de costela e pernil.
Acompanhado de tutu de feijão, couve, farofa, torresmo, banana à milanesa e arroz.
Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2000

Moquecas à Baiana

Todas as moquecas levam leite de coco, azeite de dendê, cebola, tomate e pimentão. Servidas com pirão de coco, arroz e farofa.

Moqueca de Camarão

Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2101

Moqueca a La Marinara

Badejo e frutos do mar.
Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2102

Moqueca de Badejo e Camarão

Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2103

Moqueca de Badejo

Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2100

Peixes e Frutos do Mar

Peixes macios, com temperos leves.

Filé de Badejo

Com molho de camarão, arroz e batata sauté.

COD: 2200

Filé de Badejo com Legumes

Pescado nobre de lombo alto, macio e sabor delicado.

COD: 2201

Filé de Badejo à Belle Munière

Com molho de vinho branco, alcaparra, champignon e manteiga.
Acompanhado de bata sauté.

COD: 2202

Badejo à la Vasca

Filé de badejo ao molho verde, aspargos e ervilha.
Acompanhado de arroz.

COD: 2203

Filé de Linguado com Legumes

Carne branca, magra, de consistência firme e sabor suave.

COD: 2211

Filé de Linguado à Belle Munière

Com molho de vinho branco, alcaparra, champignon e manteiga.
Acompanhado de arroz.

COD: 2212

Filé de Linguado

Com molho de camarão, arroz e batata sauté.

COD: 2210

Filé de Pescado com Legumes

Carne branca, firme, delicada e saborosa.

COD: 2220

Pescada Branca à la Vasca

Filé de peixe ao molho verde, aspargos e ervilha.
Acompanhado de arroz.

COD: 2221

Camarão à Provençal

Com tomate e pimentões coloridos.
Acompanhado de arroz.

COD: 2230

Feijoada

Todas a quartas e sábados temos feijoada.

Feijoada Completa

Porção para 1 e 2 pessoas.

COD: 2300 / 5000

Feijoada Vegana

Porção para 1 e 2 pessoas.
Veja o nosso cardápio Vegano e Vegetariano.

COD: 2301 / 5001

Super agradável

Ambiente incrível, musica de qualidade, almoço impecável e atendimento rápido. Foi um almoço durante a semana com o frio lá fora e a lareira acesa dentro do restaurante.. muito agradável. Preço do menu do dia muito bom, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Parabéns.

Cesar Loprét

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